Thói quen món ăn của người Việt nếu được mọi người nhận xét là ngon tiêu chí đầu tiên sẽ phải là thật đậm đà.
Đậm đà ở đây có thể hiểu theo cả 2 nghĩa, khi nghĩa đen là món ăn được nêm nếm gia vị đầy đủ giúp người thưởng thức cảm nhận được vị ngon đích thực của món ăn thì nghĩa bóng ý nói tình cảm chứa chan, thương mến nhau, dành cho nhau những điều tuyệt vời nhất trong cuộc sống.
Dù thói quen này đã ăn sâu vào tiềm thức của mọi người và duy trì qua nhiều thế kỳ; tuy nhiên, là người hiện đại bạn đừng bỏ qua những tác hại dưới đây của việc ăn mặc.
Chúng không bổ ích như bạn vẫn tưởng, thay vào đó lại nguy hại vô cùng nếu bạn không nhanh chóng dừng ngay thói quen chết người đó lại
Tăng huyết áp
Ngay cả người bình thường vẫn luôn được khuyến cáo hạn chế nạp muối vào cơ thể nếu không muốn mình trở thành đối tượng mắc chứng bệnh tăng huyết áp.
Nguy hại của tăng huyết áp có thể dẫn tới những căn bệnh tai biến mạch máu não, bệnh thận, suy tim, động mạch ngoại biên, phình động mạch .. do đó, đừng cố gắng tăng thêm gia vị cho mỗi món ăn để cảm thấy ngon miệng hơn, tất cả đều được hình thành từ chính thói quen xấu của mỗi người để rồi những căn bệnh từ trên trời giáng xuống khiến bản thân bạn phải khốn đốn chống đỡ.
Theo cuộc thử nghiệm sức khoẻ tại một vùng miền Đông nước Pháp, những người hạn chế ăn ít muối trong 1 tháng sau khi kiểm tra sức khoẻ nhận thấy giảm huyết áp đáng kể, tránh được những cơn đau tim vô lý, cơ thể khoẻ mạnh nhiều hơn và tinh thần luôn vui vẻ.
Khi nước bị giữ lại quá nhiều trong lòng mạch, thể tích máu sẽ tăng nhanh và áp lực máu trong lòng mạch cũng bị đẩy lên quá cao sinh ra chứng bệnh huyết áp bị tăng cao vọt.
Đừng để sức khoẻ của bản thân mệt mỏi nếu không bạn sẽ luôn nằm trong top những người cần được chuyển tới bệnh viện gấp chỉ vì thói quen hàng ngày đó của mình.
Suy thận
Chu trình làm việc của thận vốn đã căng thẳng do luôn phải lọc các tạp chất có hại ra khỏi cơ thể nhằm tăng sức đề kháng, giúp cơ thể con người được khoẻ mạnh nhất.
Tuy nhiên, vì thói quen ăn mặn của mình mà nhiều người không hề biết rằng thận đã phải làm việc gấp 3 lần so với bình thường, các bộ phận khác cũng phải tăng thời gian và công suất làm việc để đáp ứng tốt nhất cho thận .. tình trạng suy thận cũng chính từ đó mà xuất hiện.
Suy thận còn kéo theo rất nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác và đỉnh cao của tác hại bệnh này đó là phải chạy thận nhân tạo suốt đời.
Muốn tránh được căn bệnh hiểm nghèo này, đừng sử dụng quá nhiều muối trong bữa ăn, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Sỏi thận, thận nhiễm mỡ
Sỏi thận là căn bệnh tiền đề dẫn tới quá trình suy thận cấp tính; nếu tăng thói quen sử dụng nhiều muối trong các món ăn chẳng mấy lúc chất khoáng trong nước tiểu bị lắng đọng lại trong thận và kết lại thành sỏi nếu để quá lâu.
Hậu quả của chứng bệnh sỏi thận, thận nhiễm mỡ nếu không được phát hiện sớm và xử lý kịp thời sẽ khiến cơ thể bị tác động trầm trọng, hệ bàng quang bị giảm chức năng, tiểu ra máu ..
Đừng khiến cơ thể phải nhận những thông tin tiêu cực chỉ vì thói quen sử dụng thực phẩm được chế biến quá mặn của mình; nhiều người vẫn còn quá chủ quan trước sở thích hàng ngày chỉ tới khi căn bệnh ập đến với người thân hay chính bản thân mình mới tìm cách khắc phục chắc khi đó tất cả đã ngoài tầm kiểm soát và tuổi thọ của bạn cũng bị giảm đi một nửa.
Giảm trí nhớ
Não của bạn nếu thường xuyên phải đón nhận những cơn đau từ hệ hô hấp, hệ tuần hoàn, hệ thần kinh do thận làm việc quá sức vì lượng muối nạp vào cơ thể quá nhiều thì nguy cơ mắc chứng suy giảm trí nhớ của bạn cũng tăng gấp đôi so với người bình thường.
Sở dĩ chứng suy giảm trí nhớ lại đến cùng những người sử dụng muối nhiều hơn là do các chức năng bị suy giảm, lượng oxy không cung cấp tới não đủ đầy; kho oxy không tới được não lượng máu cũng giảm theo .. dù căn bệnh mất trí nhớ chỉ xảy đến đối với người cao tuổi nhưng nếu duy trì thường xuyên thói quen ăn mặn trong 1 năm liên tục bạn sẽ phải đối mặt cùng nguy cơ lão hoá của mình nhanh chóng hơn.
Đột quỵ
Khi lượng máu cung cấp tới não bị ngừng trệ đột ngột, oxy không mang tới kịp thời chứng đột quỵ dễ dàng xảy ra, và nếu không được phát hiện khắc phục kịp thời tính mạng cơ thể cũng nhanh chóng bị đe doạ.
Chứng đột quỵ ngày nay xảy ra phổ biến là do nhiều chứng bệnh tái phát, trong đó có bệnh huyết áp cao, phình động mạch não .. đều do thói quen ăn mặn tạo ra.
Nếu gặp phải chứng đột quỵ được phát hiện kịp thời cũng để lại các di chứng tai hại như liệt nửa người, co cứng cơ, trầm cảm ..
Đừng cho rằng chỉ người béo phì mới là đối tượng mắc chứng đột quỵ dễ nhất, người gầy sẽ không nằm trong top đó; thực chất chỉ cần bạn sử dụng rượu bia, không tập thể dục, món ăn chứa nhiều muối .. thì nguy cơ đột quỵ của bạn cũng giống như bao người khác.
Thói quen sử dụng nhiều muối trong các món ăn nghe chừng chỉ là sở thích ăn uống của mỗi người nhưng thực tế nó lại chính là nguyên nhân khiến cơ thể bạn trở lên ốm yếu hơn bao giờ hết.
Đừng để đến khi rơi vào tình trạng nguy kịch phải đối mặt cùng những căn bệnh hiểm nghèo bạn mới thức tỉnh và thay đổi thói quen đó của mình. Phòng ngừa vẫn tốt hơn là chữa trị để sức khoẻ luôn là vốn quý giá nhất của con người, để bạn cũng như người thân của bạn luôn tránh xa được bệnh viện chỉ vì thói quen tai hại của bản thân.